去年の9月に上野に行ったときです。
もともと一辺6cmの立方体の
「東京カステラ」という商品があり、
その6面に焼き色をつけたものがこれ。
![](https://soshuhen.com/wp-content/uploads/2020/02/img_2605-scaled.jpg)
プレーンが300円で、
カラメリゼが350円です。
(写真はカラメリゼのもの)
上面のカラメルをザクザク切ってから
カステラにゆっくりとナイフを
入れていく感覚が面白かったです。
カステラはふわふわで
生地も甘めだったから、
プレーンでも満足していたかも。
トッピングには
・ホイップバター
・ホイップクリーム
・小倉
・はちみつ
この4種類があります。
私はホイップバターを頼みましたが、
バターがもうすでに美味しかったです。
あ、あと食器も素敵とても素敵でした。
![](https://soshuhen.com/wp-content/uploads/2020/02/img_2604-644x483.jpg)
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