去年の９月に上野に行ったときです。
もともと一辺６ｃｍの立方体の
「東京カステラ」という商品があり、
その６面に焼き色をつけたものがこれ。
プレーンが３００円で、
カラメリゼが３５０円です。
(写真はカラメリゼのもの)
上面のカラメルをザクザク切ってから
カステラにゆっくりとナイフを
入れていく感覚が面白かったです。
カステラはふわふわで
生地も甘めだったから、
プレーンでも満足していたかも。
トッピングには
・ホイップバター
・ホイップクリーム
・小倉
・はちみつ
この４種類があります。
私はホイップバターを頼みましたが、
バターがもうすでに美味しかったです。
あ、あと食器も素敵とても素敵でした。
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