2019年6月25日– date –

先週行った渋谷の居酒屋で食べたまるごとピーマンのおひたしがすごく美味しかったので自宅でも作ってみることに。ピーマンを洗って爪楊枝で穴を空けて(そうしないと破裂するらしい)ごま油をひいて焼く。全体が焼けたらボールに移してめんつゆとすりおろし...