移動距離がかなり長い日だった。そして雨。
ポテトサラダ作りにアドバイスをもらう。
「プロはマスタードを入れる」
「ゆで卵の黄身を潰す、白身は細切り」
吾妻橋の安芸カフェでお友達の浅井和恵さんの個展DMをもらいにいく。
「墨田二十景」の売り方を考える。
マスタードをたまごを買って帰る。この日もポテトサラダ作り。
ゆでたまごの黄身は潰して混ぜ、白身は細切りにする。
今日は玉ねぎにスライサーを使う。
指を切るのが怖くてトングで挟んでスライスを試みるがトングの先（シリコン製）が欠けた。
とても美味しくできた、お店を出せそう。
